7月22日，齐鲁粮油中国行西宁站暨2021鲁青产销协作洽谈会在青海西宁市举行，我市再次组织部分“胶东花饽饽”企业出征，用扎根于胶东百姓生活的大馒头、花饽饽，与青海拉条、猫耳朵等面食来一次完美“碰撞”，串联起母亲河黄河的发源地与入海口两省之间源远流长的饮食文化，有效提升了“齐鲁粮油”和“胶东花饽饽”的品牌美誉度、知名度与影响力。

打造威海“胶东花饽饽”区域公共粮油品牌，是我市扎实推进“齐鲁粮油”品牌建设，促进和引领粮食产业高质量发展的重要举措，同时也是“为民办实事”、服务“三农”和助力乡村振兴的重要内容。经过近两年的品牌打造、宣传和推广，我市“胶东花饽饽”生产企业已发展到100余家，琳琅满目的产品扩展到10大系列200多个品种，有效带动了周边农村2万余名赋闲人员就业，每人年可均增收3万元左右，花饽饽礼仪、观赏和食用价值越来越得到推广和加强。

此次组织参加“齐鲁粮油”中国行西宁站推介会是我市着力塑造威海“胶东花饽饽”区域公共粮油品牌的又一重要一步。未来我市还将通过众多媒体平台，以组织参加山东粮油产业博览会、论坛、推介会等形式，持续宣传推介“胶东花饽饽”品牌，不断提升威海“胶东花饽饽”市场竞争力，使之真正成为胶东地区富民产业、乡村振兴和传统饮食文化传承的“金饽饽”。